有熊自遠方來

 

烘焙也是一種靜心之旅，從會從手指縫滑落、不成型的白色粉末，遇上了水、空氣和酵母之後，就開始了五感的體驗感受，我們的雙手在這期間沒有停下來過。

揉啊、捏啊、捍啊、摺啊、翻啊...........，原來平時沒注意到的動作，居然有那麼多，我們低下頭看著雙手和圍裙沾滿了雪白色的粉末，忍不住也在對方的臉上多抹了一些，讓雪白的比例更均勻。

雖然這樣做的話，廚房地板的後續清理可能要多花點時間，但是沒關係啊，再一起整理就好了啊！

形成麵糰後，又經過了幾次發酵，然後分割和整形之後，就放進孩子喜歡的熊熊吐司模型裡，再等了一會兒，送進烤箱裡，看著熊熊一點一點地長大。

熊熊用香氣證明它的來到，胖嘟嘟的吐司糰，反而讓人捨不得吃，孩子還一度捨不得切片。謝謝烘焙旅程的順利，還有熊熊的到來，讓平日的忙碌和學習有了不一樣的小插曲。

雖然整理和清洗烘焙道具和廚房也花了一點時間，不過呢！慢慢來，還是會整理完畢的。

後來，吃著配方和吐司一樣的熊熊，我們的感受和心情很不一樣呢！每一口都有甜甜的味道和鬆軟的味道，因為是自己做的，感覺特別好吃呢！